于菲来的时候，还有一碗没有动过的，准备就是拿过来给这些族人尝尝。她知道广场的大人不是很多，就一小盘，基本上一人一个，其它的两大盆都给孩子们了。
几人吃完后也是暗暗竖起大拇指，实在是太好吃了，他们也是意犹未尽，难怪崽崽们那边那么热闹，是真的好吃大人也受不住。
吃完美食后，她们快速的洗完手过来于菲旁边坐着，向她请教要怎么做才能像这样那么好吃，为了以后她们在家也可以做来吃。
于菲也没在意，只要族人想学她就愿意教，把注意事项就跟她们说一遍。
首先：用野猪毛刷把田螺表面的污渍刷干净、去螺屁股、可以再放几滴油，让她们吐得更干净一些。今天做的量太多了，我们这一步就先省略了，各自在家做的时候，想做这一步也可以做。
把螺洗干净以后放到开水里面煮十分钟左右
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